ごちの野菜スープの基本の4種類の野菜【キャベツ、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ】に生活習慣を見直す欠かせない5種類の野菜を1つずつプラスした5種類のスープです。
調味料は一切使わず、5種類の野菜と水だけで作ったポタージュスープです。
野菜本来の優しい甘みをご賞味ください。

※ベースの4種類の野菜にプラスワンする野菜によって、スープの色や味が異なります。
※季節によってプラスワンのお野菜が変わる場合があります。

原材料
・ブロッコリー
・小松菜
・ごぼう
・トマト
・ほうれん草

【プラスワンの野菜と含まれる栄養素の特徴】
ブロッコリー
カロテンとビタミンCが豊富
・βカロテン、ルテイン、グルタチオン、スルフォラファン：高い抗酸化作用
ガン予防の効果があるとして研究が進められている
・クロム：体内のインスリン分泌を促進することから、糖尿病予防効果に期待
・ビタミンC：メラニン色素の沈着を抑制

小松菜
鉄分やカルシウム、ビタミンCが豊富
骨を強くする、血中コレステロール値低下等の効果が指摘されている
・βカロテン：高い抗酸化作用、動脈硬化や生活習慣病の予防効果が期待される

ごぼう
腸内環境を整える効果が高い
・不溶性食物繊維：水分を吸収して町に運動を活発にする
・リグニン：腸の運動を活発にする
・水溶性イヌリン：血糖値の上昇を抑える

トマト
・リコピン（皮の赤い色素に含まれる）：高い抗酸化作用、ガンや動脈硬化への
予防効果が指摘されている
・ビタミンC：タンパク質と結びついてコラーゲンを作り出し、血管や肌の細胞同士を結びつける
・クエン酸：疲労物質の乳酸の分解を促進

ほうれん草
鉄分、多種多様なミネラル類、カロテン、ビタミンB群、C、葉酸などが豊富
・葉酸：造血ビタミンともいわれている
・βカロテン：高い抗酸化作用

※野菜及び野菜に含まれる栄養素の特徴や期待される効果として知られていたり、　研究が進められているものです。商品の効果効能を表すものではありません。
※写真はイメージです。